26 марта состоялось очередное заседание рабочей группы по улучшению инвестиционного климата по направлению «Экспорт», организованное Центром поддержки экспорта Камчатского края на площадке «Мой Бизнес» при поддержке Министерства Туризма.
Основной темой мероприятия стали мастер-классы по презентации экспортно ориентированных новинок товаров и услуг, проходящие раз в квартал в рамках рабочей группы. Кроме того, на ежеквартальном заседании предприниматели обсудили актуальные вопросы экспорта региональных товаров и услуг, поделились будущими идеями и планами для совместного сотрудничества.
Кроме постоянных членов рабочей группы, в заседании приняли участие региональные предприниматели Светлана Василюк, Анна Исаева, Регина Чайникова, Елена Мазур, Виктор Сорокин, Полина Тульчинская, ОАО Гостиница «Авача», ООО «Причал», ООО «Кондор», ООО «Орлан Камчатка», ООО «Лендкамтур», ООО «Голубая Лагуна», ООО «Северянка» и другие.
Также участие в рабочей группе приняли Министр туризма Камчатского края Владимир Русанов, 2-й секретарь Представительства МИД России в г. Петропавловске-Камчатском Виктор Румянцев, заместитель руководителя Управления экономического развития Администрации Елизовского муниципального района Максим Лепин, начальник отдела внешнеэкономической деятельности Министерства туризма Камчатского края Наталья Товмач, начальник отдела муниципальных программ, предпринимательской деятельности и бюджетных инвестиций Администрации ПКГО Екатерина Усманова, директор АНО "КВТЦ" Александр Журавлёв, заместитель директора по развитию инфраструктуры, брендированию и реализации общеобразовательных программ АНО «КВТЦ» Олеся Мечетина и другие.
Выступив с приветственным словом и озвучив основную тематику, Министр туризма Камчатского края Владимир Русанов дал старт очередному заседанию. После чего, в соответствии с повесткой мероприятия начались презентации экспортно ориентированных новинок камчатских товаров и услуг.
Первыми выступающими стали - исполнительный директор ООО "Голубая Лагуна" Елена Лассаль и руководитель службы питания и напитков ООО «Голубая Лагуна» Дмитрий Левит. Они провели презентацию гастрокомплекса действующего на территории SPA-отеля "Лагуна".
В своей презентации Елена Лассаль сделала акцент на том, что глобальная реконструкция спа-комплекса проходит с 2018 года, когда ООО "Голубая Лагуна" стало резидентом территории опережающего развития (ТОР Камчатка), а также появился инвестор. Реализация одного из наиболее крупных инвестиционных проектов на Камчатке продолжается и в настоящее время. Так, уже сейчас номерной фонд спа-комплекса насчитывает более 250 номеров (в 2018 году он составлял всего 40), а территория комплекса является так называемым "небольшим городком в городе, с собственной - уникальной инфраструктурой".
Так, "созвездие ресторанов спа-отеля "Лагуна" в настоящий момент включает в себя 6 точек питания:"И конечно мы также уделили большое внимание гастрономическому туризму для гостей, которые хотят попробовать все деликатесы Камчатки. В настоящий момент на территории гостиничного комплекса представлены рестораны, бары и кафе различных форматов. Каждый из них проработан до мелочей и обладает своей уникальной концепцией, современным интерьером и, конечно же, эксклюзивным меню", - рассказала Елена Лассаль.
-
первой из которых является ресторан "Лось-Лосось", построенный в 2018 году и являющийся семейным рестораном с домашней кухней. На территории ресторана с недавнего времени функционирует пицца-печь на дровах, позволяющая гостям следить за процессом приготовления вкуснейшей пиццы;
-
второй точкой является ресторан местной кухни "MISHKA". Построенный в 2021 году лауреат премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса", входит в топ-10 ресторанов Дальнего Востока по версии ресторанной премии WhereToEat и является самым крупным рестораном на Камчатке, способным организовать банкет до 250 мест и фуршет до 400 мест. Уникальная концепция ресторана состоит в том, что он выполнен в стиле заброшенной оранжереи, отапливаемой термальными источниками, что безусловно привлекает внимание гостей и жителей края;
-
третья точка - ресторан "MISHKA TERRACE" на 40 посадочных мест, выполненный в нордическом стиле с авторским меню паназиатской кухни. Это самый новый "пилотный" проект комплекса, запущенный в 2024 году и подходящий для вечерних мероприятий и встреч в стиле лаундж;
-
четвертой точкой является бар "Визит Центр", построенный в 2019 году. Это круглосуточный центр приёма и размещения гостей, а также кафе формата fast casual, где можно заказать роллы, закуски, десерты и конечно же напитки. А с января 2024 года на территории бара была запущена сеть быстрого питания "Камбургер";
-
пятая точка - "Булочная Лагуна" - это пекарня полного цикла, запущенная в 2024 году, позволяющая гостям понаблюдать за процессом приготовления различных хлебобулочных изделий, при производстве которых используются натуральные закваски, а не дрожжи. Пекарня представляет собой универсальное пространство для гостей, в котором проходят мастер-классы, игры. В булочной гости могут отведать различные сендвичи, десерты, авторские чайные и кофейные напитки;
-
шестая точка - пространство для мероприятий "CHERDAK" с разнообразным меню, рассчитанное на 45 посадочных мест. Это единственный шеф-тейбл на Камчатке, в котором регулярно проходят кулинарные мастер-классы, а также различные мероприятия гастрономической направленности.
"Наша команда не стоит на месте и постоянно развивается, в том числе в направлении MICE, а также кейтеринга на любых природных локациях нашего Края", - подытожил проведенную презентацию Дмитрий Левит.
В завершении выступления Министр Туризма Владимир Русанов отметил, что именно благодаря таким успешным проектам как Спа-отель "Лагуна" формируется положительный имидж региона.
Следующей провела презентацию новинок бренда одежды с камчатской тематикой «Kamchatka Forever In My Heart» Лариса Зуева (представитель ИП Исаевой Анны Анатольевны). Лариса Викторовна отметила, что все «принты», используемые для создания одежды - основополагающие символы, которые несут для покупателя смысл и историю Камчатки. Она также рассказала об истории создания бренда, подчеркнув, что помимо розничной торговли, предприниматель занимается спонсорством, брендированием для коллективов и самое главное - безотходным производством одежды, благодаря которому уже сейчас в активе имеется яркая эко-линейка одежды с камчатской тематикой.
«Мы единственное сертифицированное производство на Камчатке, отвечающее всем требованиям качества. Мы можем сделать то, что не может сделать никто в Крае, благодаря собственному швейному цеху, а также ценовой гибкости. Мы "шьем теплоту" для всех», – отметила Лариса Зуева.
Предприниматель является неоднократным лауреатом конкурса "Всероссийская Марка (III тысячелетие) Знак качества XXI века», являющегося системой добровольной сертификации продукции (услуг). Маркировка продукции этим знаком информирует потребителя, что продукция (услуга) не только безопасна, но и качественна.
Кроме того, Лариса Викторовна рассказала о создании единого пространства для Камчатских производителей сувенирной продукции. Данная идея возникла у предпринимателя после участия во Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир». И вот уже сейчас более 80 производителей туристических сувениров (в том числе из состава коренных малочисленных народов Края) работают над созданием единой концепции на территории нового арт-пространства. Данное пространство (более 250 кв.м) позволит гостям края не только приобрести различную камчатскую продукцию, но также принять участие в различных мастер-классах, провести бесплатную дегустацию иван-чая, сфотографироваться в фотозоне и конечно же понаблюдать за уникальным процессом производства одежды бренда «Kamchatka Forever In My Heart», швейный цех которого будет находиться прямо на территории пространства.
В завершении выступления Владимир Русанов дал рекомендации предпринимателю о необходимости более четкой проработки концепции в целях готовности принятия иностранных туристов, в частности из Китайской Народной Республики, а именно - использовании терминалов оплаты, работающих с платежной системой Union Pay, а также наличии перевода информации о магазине и товарах на иностранных языках.
Затем Виктор Сорокин провел презентацию собственного проекта «Почтовый дворик. Нулевая верста». Это Турагентство, объединяющее в себе туристическую компанию, информ центр, арт-салон, палеомузей, расположенное в самом центре города на улице Ленинская рядом со старинным зданием главпочтамта.
"На Камчатке отсчет дорог начинался с главного почтамта, который находился на улице Большая, а сейчас это улица Ленинская. Отсюда почтовые курьеры на собачьих упряжках и лошадях отправлялись в путь-дорогу по всей Камчатке. До сих пор в нашем городе, как ни в одном другом, наименования некоторых автобусных остановок совпадают с их расположением на том или ином километре", - рассказал об истории почти и нулевой версты (км) на Камчатке Виктор Сорокин.
Сегодня «0» КМ Камчатки – является новым туристическим объектом и достопримечательностью края. Сюда приходят люди, чтобы сделать снимок на память, просто поразмыслить о своей жизни, набраться мужества и начать все с «нулевой отметки».
"С «0» Км в России связаны несколько добрых примет. Например, говорят, что если встать с ней рядом со столбом, загадать желание и бросить как можно выше позади себя монетку, оно непременно сбудется. В подтверждение факта пребывания на «0» Км Камчатки», рекомендуем в "Почтовом дворике" отправить своё фото или почтовую открытку со специальным штампом, её можно приобрести рядом в турофисе «Нулевая верста Камчатки». Мы верим, что «0» Км, как «начало всех начал», станет для многих туристов символом счастливого путешествия и перемен в их жизни!", - подчеркнул Виктор Евгеньевич.
Заключительной частью заседания стала презентация новинок туристического питания от ООО "Северянка" (ГК "Агротек").
Бренд-менеджер ООО "Северянка" Елена Епонешникова выступила с презентацией, в которой рассказала об имеющемся ассортименте компании, представляющем интерес, а также разработанном специально для туристического направления.
Так, туристический ассортимент компании включает в себя:
-
Колбасы из дикого лосося. В данной линейке представлены 3 вида колбас: «Лососевая», «Лососевая рубленая» и «Лососевая с морской капустой»;
-
-
Деликатесы (мясоколбасная продукция) премиум класса, в линейке которых представлена сырокопченая колбаса «Камчатская из оленины» из благородного мяса оленя с добавлением мускатного ореха, кардамона и пастернака, подчеркивающих изысканный вкус деликатеса;
-
-
Снековое направление «ДЖОКИ» - сыровяленые ломтики, изготовленные из охлажденного мяса свинины, курицы, говядины, оленины, позволяющие быстро и полезно перекусить в походах и путешествиях.
-
-
Агротек FOOD - сэндвичи, онигири, салаты, закуски, различные готовые обеды (свинина/курица/рыба, кондитерские изделия).
-
-
И конечно же - туристическое питание - новый уровень сервиса в организации качественного питания для туристов Камчатского края.
Нельзя не отметить, что одним из преимуществ таких обедов является то, что в приготовлении использована Камчатская продукция. Дикий лосось (кижуч) и белорыбица (треска) - добыты в Охотском море, папоротник - собран в лесных массивах на юге Карагинского и Тигильского районов Камчатского края, а овощи выращены в поселке Мильково. Но ключевым преимуществом является то, что ГК "Агротек" является профессинальным производителем пищевой продукции, использующем в своем производстве консерванты, что в свою очередь дает гарантию туристу в том, что срок хранения такой продукции выше, а возможность получить пищевое отравление исключена.
В завершении мероприятия участники обсудили прошедшую с 19 по 21 марта 2024 г. 30-ю Международную выставку туризма и индустрии гостеприимства «MITT-2024», подвели итоги прошедшего заседания, а также смогли задать вопросы и направить предложения для формирования повестки следующего заседания.
Отметим, мероприятие ежемесячно проводится в рамках Национальных проектов «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» и «Международная кооперация и экспорт». Встречи экспортно ориентированных предпринимателей Камчатского края проходят для решения актуальных вопросов, обмена опытом и налаживания коммуникации. Кроме того, раз в квартал на рабочих группах проходят презентации новинок региональной продукции или услуг.
|
Повышение удовлетворенности экспортеров мерами государственной поддержки является не только целью деятельности Центра поддержки экспорта Камчатского края, но и напрямую влияет на место региона в Национальном рейтинге состояния инвестиционного климата, разработанного Агентством стратегических инициатив. |
Команда Центра поддержки экспорта
Ознакомиться с актуальными новостями и предстоящими мероприятиями Вы можете в наших социальных сетях:
✔ Присоединяйтесь!